Дымогенератор Hanhi 2
ДЫМОГЕНЕРАТОР HANHI 2 — ХАНХИ 2
Что это? Обновлённая модель претерпела ряд основательных изменений конструкции. Дымогенератор стал ещё надёжнее, в нём используется многоступенчатая система очистки "холодного" дыма от вредных примесей. Теперь он производит полностью очищенный дым, что важно для безопасности копчения продуктов. При этом устройство осталось очень простым в использовании и все еще имеет доступную стоимость.
В чем польза? Особенная конструкция бункера для щепы — в этой 10-литровой версии бункера для щепы реализована уникальная угловая конструкция. Внутри есть специальный отсек, закрытый металлической пластиной с прорезями, что обеспечивает постоянное тление щепы и позволяет дыму спокойно проходить через отверстия. Кроме этого, в этой модели есть зольник, в который проваливается прогоревшая щепа, не мешая дальнейшему процессу тления остатков.
Как это работает? Многочасовая непрерывная работа дымогенератора — при полной загрузке бункера и непрерывном тлении щепы аппарат способен производить "холодный" дым в течении 10-ти часов. Для одного цикла копчения продуктов достаточно использовать обычный 1-килограммовый пакет щепы, так как средний её расход составляет 100 г/час.
Как пользоваться? Ёмкость для сбора смол и конденсата — во время горения щепы выделяются вода, смолы и другие вредные вещества. Чтобы исключить их выход вместе с дымом и попадание на продукты для копчения, в конструкции предусмотрен отдельный контейнер, в который сливаются все побочные продукты горения по специальной трубе. Нужно лишь периодически открывать соответствующий кран и сливать их. Всё очень просто!
-
улучшенная и обновленная модель 2019 года
-
лёгкая сборка и разборка корпуса из нержавеющей стали
-
непрерывная работа генератора "холодного" дыма до 10 часов
-
наличие контейнера для сбора жидких смол и конденсата
-
специальная система с несколькими ступенями очистки дыма
-
мощный воздушный компрессор работает от обычной розетки
-
в комплект входят: пакет щепы и формовочная сетка для рулетов!
<div class="attention gra
Видео-обзоры "Дымогенератор Hanhi 2", подобранные автоматически:
Отзывы к "Дымогенератор Hanhi 2":
Пока нет отзывов